voorbeeld street food

streetfood
vanaf 50 personen
Azië
Pad thaï (typisch wokgerecht met noedels, groentjes en scampi’s) (of veggie met tofu)
+ pittige koolsalade
Hawaï
Poké bowl (zalm, broccoli rijst, zeewiersalade, edamame boontjes, komkommer, mango, siracha, sesamzaadjes) (of met qorn)
Mexico
Picadillo (Mexicaanse gehaktschotel met paprika, tomaat, kappertjes en olijven) (of veggie met seitangehakt)
+ nachochips
+ groen slaatje met witloof, granaatappelpitjes en pittige pecannoten
Peru
Lomo saltado (rundsstoofpot met tomaat, rode ui en pisco) (vlees)
Quinoasolterito (quinoasalade met maïs, tuinbonen, tomaat,..)
Ethiopië
Doro wot (kipstoofpotje met berberesaus)
Groentenwot
+ brood
New York
Mexican Burger met kippengehakt, guacamole, tomatensalsa en rucola
Sweet Patato burger met gemalen kaas, zure room en rucola
Marokko
Tajine kefta (pittige lamsgehaktballetjes in tomaten-koriandersaus)
Marokkaanse salade
+ turks brood
Italië
Pasta met spinazie en 3 kazen (veggie)
Slaatje met rucola en citroen
Frankrijk
Tartiflette (typische aardappelschotel met kaas, wijn en spek uit de Savoie) of tartiflette met gerookte zalm en camembert
+ slaatje met witloof en appeltjes
Vanaf:
€ 18 pp

late night snack
vanaf 50 personen
“Late night snack - Wereldburgers”
Mexican burger
kip, guacamole, pico de gallo, rucola
Argentino burger
rund, chimichurri, tomaten, rucola
Thaïse burger
kip, limoengras, kaffir limoen, pittige pindasaus, komkommer, mango, ijsbergsla
Veggie Havana
zoete aardappel, kaas, zure room, lente-ui, rucola
La Francçaise met zalm, homemade tartaar, tomaat en tuinkers
“Late night snack - Haute dogs”
Mama Mia!
Ciabatta, salchicha, gegrilde groenten, pesto napolitana, rucola, tomaat.
Caramba!
Kippenworst, pico de gallo, koolsalade, guacamole, zure room, jalapeño, nachos
Insjallah!
Pita brood, merguez, hummus, fetayoghurtdip, gegrilde paprika, fattouche
Anyoung!
Koreaans Bulgogi cheese steak sandwich
Konichiwa!
“Late night snack – Pizza’s”
Caprese (mozzarella, tomaat, basilicum)
Popeye (spinazie, tomaat, dadel, haloumi)
Salcicha (Italiaanse worst en venkel)
San Daniele (San Daniele ham, burrata, perzik, rucola)
Salmone (gerookte zalm, mascarpone, courgette, rode ui)
Pissaladière (Franse uienpizza met ansjovis en olijven)
Flammenkuchen (Elzas pizza met spek, aardappel, zure room, ememtaler, gruyère en comté)
Vanaf:
€ 7,5 pp
_edited.jpg)
à la carte
vanaf 50 personen
Liever je eigen menu samenstellen? Conctacteer ons, wij helpen je om een smakelijke keuze te maken.
​
Wil je graag deze street food combineren met andere formules zoals een receptie vooraf of een uitgebreid dessertenbuffet achteraf bv? Dat kan natuurlijk ook. We denken graag mee om een feestformule op jullie maat uit te werken.
Vanaf:
€ 18 pp

“Iris kan werkelijk toveren met ingrediënten! Altijd zeer verrassende, overheerlijke en gezonde smaken! Ze deed de hapjes voor mijn docotraats receptie en het was tot in de puntjes verzorgd! Professioneel en klantvriendelijk, zeker aan te raden...”
“We hebben veel positieve reacties gehad over hoe smakelijk de hapjes waren en wij vonden ze zelf ook lekker..”
“Dear Iris, The defense was successful and the reception was splendid! Thank you very much.”
​
​
​
"Dankjewel voor het verzorgen van de receptie, de heerlijke hapjes en de correcte bediening."