voorbeeld street food

FI8T7823.jpg

streetfood

vanaf 50 personen

Azië

Pad thaï (typisch wokgerecht met noedels, groentjes en scampi’s) (of veggie met tofu)

+ pittige koolsalade

 

Hawaï

Poké bowl (zalm, broccoli rijst, zeewiersalade, edamame boontjes, komkommer, mango, siracha, sesamzaadjes) (of met qorn)

 

Mexico

Picadillo (Mexicaanse gehaktschotel met paprika, tomaat, kappertjes en olijven) (of veggie met seitangehakt)

+ nachochips
+ groen slaatje met witloof, granaatappelpitjes en pittige pecannoten

 

Peru

Lomo saltado (rundsstoofpot met tomaat, rode ui en pisco) (vlees)

Quinoasolterito (quinoasalade met maïs, tuinbonen, tomaat,..)

 

Ethiopië

Doro wot (kipstoofpotje met berberesaus)

Groentenwot

+ brood

 

New York 

Mexican Burger met kippengehakt, guacamole, tomatensalsa en rucola
Sweet Patato burger met gemalen kaas, zure room en rucola

 

Marokko 
Tajine kefta (pittige lamsgehaktballetjes in tomaten-koriandersaus)
Marokkaanse salade 
+ turks brood

 

Italië

Pasta met spinazie en 3 kazen (veggie)

Slaatje met rucola en citroen

 

Frankrijk

Tartiflette (typische aardappelschotel met kaas, wijn en spek uit de Savoie) of tartiflette met gerookte zalm en camembert

+ slaatje met witloof en appeltjes 

Vanaf:

€ 18 pp

huwelijksfotografie-Kristel-Tiemen-417.j

late night snack

vanaf 50 personen

“Late night snack - Wereldburgers”

 

Mexican burger

kip, guacamole, pico de gallo, rucola

Argentino burger

rund, chimichurri, tomaten, rucola
Thaïse burger

kip, limoengras, kaffir limoen, pittige pindasaus, komkommer, mango, ijsbergsla

Veggie Havana

zoete aardappel, kaas, zure room, lente-ui, rucola

La Francçaise met zalm, homemade tartaar, tomaat en tuinkers

 

“Late night snack - Haute dogs”

 

Mama Mia!
Ciabatta, salchicha, gegrilde groenten, pesto napolitana, rucola, tomaat.

Caramba!
Kippenworst, pico de gallo, koolsalade, guacamole, zure room, jalapeño, nachos

Insjallah!
Pita brood, merguez, hummus, fetayoghurtdip, gegrilde paprika, fattouche

Anyoung!
Koreaans Bulgogi cheese steak sandwich

Konichiwa!
 

 

“Late night snack – Pizza’s”

 

Caprese (mozzarella, tomaat, basilicum)

Popeye (spinazie, tomaat, dadel, haloumi)

Salcicha (Italiaanse worst en venkel)

San Daniele (San Daniele ham, burrata, perzik, rucola)

Salmone (gerookte zalm, mascarpone, courgette, rode ui)

Pissaladière (Franse uienpizza met ansjovis en olijven)

Flammenkuchen (Elzas pizza met spek, aardappel, zure room, ememtaler, gruyère en comté)

Vanaf:

€ 7,5 pp

1%20(25)_edited.jpg

à la carte

vanaf 50 personen

Liever je eigen menu samenstellen? Conctacteer ons, wij helpen je om een smakelijke keuze te maken.

Wil je graag deze street food combineren met andere formules zoals een receptie vooraf of een uitgebreid dessertenbuffet achteraf bv? Dat kan natuurlijk ook. We denken graag mee om een feestformule op jullie maat uit te werken.

 

Vanaf:

€ 18 pp

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

poke hapje.jpeg

“Iris kan werkelijk toveren met ingrediënten! Altijd zeer verrassende, overheerlijke en gezonde smaken! Ze deed de hapjes voor mijn docotraats receptie en het was tot in de puntjes verzorgd! Professioneel en klantvriendelijk, zeker aan te raden...”

“We hebben veel positieve reacties gehad over hoe smakelijk de hapjes waren en wij vonden ze zelf ook lekker..”

“Dear Iris, The defense was successful and the reception was splendid! Thank you very much.”

"Dankjewel voor het verzorgen van de receptie, de heerlijke hapjes en de correcte bediening."