Street food
Ongetwijfeld ons populairste concept!
Je waant je meteen in festival sferen met onze kraampjes. Een pad thai uit Thailand of onze befaamde wereldburgers? Alles kan!
Je kiest drie of vier streetfood gerechtjes. Het minimum aantal is 50 personen. Op zaterdag en zondag minimum 100 personen.
​
PS: Wist je dat we ooit zo begonnen zijn? Met onze foodtruck avant la lettre, een prachtige Engelse dubbeldekbus. In het Baudelopark op de Gentse feesten.
voorbeeld street food
streetfood
vanaf 50 personen
Azië
Pad thaï (typisch wokgerecht met noedels, groentjes en scampi’s) (of veggie met tofu)
+ pittige koolsalade
Hawaï
Poké bowl (zalm, broccoli rijst, zeewiersalade, edamame boontjes, komkommer, mango, siracha, sesamzaadjes) (of met qorn)
Mexico
Picadillo (Mexicaanse gehaktschotel met paprika, tomaat, kappertjes en olijven) (of veggie met seitangehakt)
+ nachochips
+ groen slaatje met witloof, granaatappelpitjes en pittige pecannoten
Peru
Lomo saltado (rundsstoofpot met tomaat, rode ui en pisco) (vlees)
Quinoasolterito (quinoasalade met maïs, tuinbonen, tomaat,..)
Ethiopië
Doro wot (kipstoofpotje met berberesaus)
Groentenwot
+ brood
New York
Mexican Burger met kippengehakt, guacamole, tomatensalsa en rucola
Sweet Patato burger met gemalen kaas, zure room en rucola
Marokko
Tajine kefta (pittige lamsgehaktballetjes in tomaten-koriandersaus)
Marokkaanse salade
+ turks brood
Italië
Pasta met spinazie en 3 kazen (veggie)
Slaatje met rucola en citroen
Frankrijk
Tartiflette (typische aardappelschotel met kaas, wijn en spek uit de Savoie) of tartiflette met gerookte zalm en camembert
+ slaatje met witloof en appeltjes
Vanaf:
€ 22,5 pp
late night snack
vanaf 50 personen
“Late night snack - Wereldburgers”
Mexican burger
kip, guacamole, pico de gallo, rucola
Argentino burger
rund, chimichurri, tomaten, rucola
Thaïse burger
kip, limoengras, kaffir limoen, pittige pindasaus, komkommer, mango, ijsbergsla
Veggie Havana
zoete aardappel, kaas, zure room, lente-ui, rucola
La Francçaise met zalm, homemade tartaar, tomaat en tuinkers
“Late night snack - Haute dogs”
Mama Mia!
Ciabatta, salchicha, gegrilde groenten, pesto napolitana, rucola, tomaat.
Caramba!
Kippenworst, pico de gallo, koolsalade, guacamole, zure room, jalapeño, nachos
Insjallah!
Pita brood, merguez, hummus, fetayoghurtdip, gegrilde paprika, fattouche
Anyoung!
Koreaans Bulgogi cheese steak sandwich
Konichiwa!
“Late night snack – Pizza’s”
Caprese (mozzarella, tomaat, basilicum)
Popeye (spinazie, tomaat, dadel, haloumi)
Salcicha (Italiaanse worst en venkel)
San Daniele (San Daniele ham, burrata, perzik, rucola)
Salmone (gerookte zalm, mascarpone, courgette, rode ui)
Pissaladière (Franse uienpizza met ansjovis en olijven)
Flammenkuchen (Elzas pizza met spek, aardappel, zure room, ememtaler, gruyère en comté)
Vanaf:
€ 10 pp
à la carte
vanaf 50 personen
Liever je eigen menu samenstellen? Conctacteer ons, wij helpen je om een smakelijke keuze te maken.
​
Wil je graag deze street food combineren met andere formules zoals een receptie vooraf of een uitgebreid dessertenbuffet achteraf bv? Dat kan natuurlijk ook. We denken graag mee om een feestformule op jullie maat uit te werken.
Vanaf:
€ 22,5 pp
Iris! We hebben ENORM genoten van ons feest! Iedereen was vol lof over het lekkere, andere eten! Zelfs m'n papa, die vooral graag patatjes-groentjes-vlees eet. Jullie leveren prachtig werk, en als we nog eens iets te vieren hebben, dan denken we zeker aan jullie! 't Was de max! Merci!
"Bedankt om van ons feest mee het feest te maken dat wij droomden. Waar iedereen zichzelf was. Ik heb ontzettend veel complimentjes over het eten gekregen, alles werd bijzonder gesmaakt en ook de manier waarop jullie het organiseerden werd bejubeld. Toch wil ik nog een extra opmerking maken over de vegetarische hamburger, die zelfs de grootste vleeseters lekker vonden!!
Merci!!!"
​
Dankjewel voor al het lekkers van gisteren – we hebben veel complimentjes mogen ontvangen die we bij deze doorgeven!
​
​
Bedankt voor de professionele service en jullie flexibiliteit!'