Hummus & Baba ganouj 

​

Plat brood 

​

Fetakaas met za’atar 

​

Gegrilde haloumi met munt & knoflook 

​

Soepje van rode linzen met komijn

​

Kalkoen / courgetteburgertjes met bosui en komijn & zure roomdressing 

​

Visstoofpotje met saffraan en koriander 

​

Lamsstoofpotje met pruimen & abrikozen 

​

Geroosterde aardappelen met koriander 

​

Salade van courgette, bulgur, peterselie en citroen 

​

Salade van jonge spinazie met dadels en amandelen

Summer sharing

 

Cannelini-hummus met rozemarijn en geroosterde kikkererwten

 

Ovengeroosterde tomaatjes met dragon en look

 

Courgettes met yoghurt, look & roze peper

 

Marokkaanse worteltjes

 

Yoghurtdip

 

Falafel (warm)

 

Kippehaasjes met ras el hanout (warm)

 

Za’atar sticks (broodjes) en Turks brood

Dit zijn slechts twee voorbeelden. Ga je liever voor Italiaans of tapas-style? Of stel je liever je eigen menu samen? Conctacteer ons, wij helpen je om een smakelijke keuze te maken.

​

Wil je graag dit sharing menu combineren met andere formules zoals een receptie vooraf of een uitgebreid dessertenbuffet achteraf bv? Dat kan natuurlijk ook. We denken graag mee om een feestformule op jullie maat uit te werken.

​

Afhaling of levering is ook mogelijk bij deze formule. We kunnen dan voor zoveel mogelijk koude gerechten zorgen zodat jullie zo weinig mogelijk werk hebben.

​