dips & crack

lavashcrackers - maanzaad

pompoenpitcrackers

muhamara - granaatappel

hummus - look - paddenstoelen

 

voorgerechtje

veggie: bieten-gerookte hangop - kasha

vis: graved lax - gin - citroen

 

hoofdgerecht

veggie: hartige baklava - pompoen -feta

vis: teriyakizalm 

vlees: geroosterd buikspek - gember - ketjap

 

broccoli - paddenstoelenketchup - nori

aardappelgratin - limoen - kokos

quinoa - pompoen - boerenkool

spruitjes - kastanjes - druiven

40 euro

 

extra: aperohapjes

Thaïse ananasamuse mar hor

tartaar biet - burrata

ceviche heek - jalapeno - tijgermelk

6 euro

 

extra: dessertje

trifle - peperkoek - peer