sharing dinner
Bij onze sharing dinners is het gezelligheid troef! Jullie zitten samen aan tafel en wij zetten een overdaad van de heerlijkste gerechten in het midden van de tafel. Jullie delen de gerechtjes en genieten volop van het samenzijn. Voorgerecht, hoofdgerecht en bijgerechten komen aansluitend op tafel.
Willen jullie in Italiaanse sferen dineren? Of liever in 1001 nachten thema met allerlei mezze gerechtjes? Of zijn jullie ook zo'n fan van de Ottolenghi-style? Of hebben jullie een favoriet gerechtje? Vraag gerust naar een offerte op maat!
​
De prijs hangt af van het aantal personen en de variatie in gerechten die je wenst. Het minimum aantal is 50 personen. Op zaterdag en zonag 100 personen.
​
Wij kunnen ook voor aangepaste wijnen zorgen.
​
voorbeeld sharing dinner
mezze style
vanaf 50 personen
Hummus & Baba ganouj
​
Plat brood
​
Fetakaas met za’atar
​
Gegrilde haloumi met munt & knoflook
​
Soepje van rode linzen met komijn
​
Kalkoen / courgetteburgertjes met bosui en komijn & zure roomdressing
​
Visstoofpotje met saffraan en koriander
​
Lamsstoofpotje met pruimen & abrikozen
​
Geroosterde aardappelen met koriander
​
Salade van courgette, bulgur, peterselie en citroen
​
Salade van jonge spinazie met dadels en amandelen
Vanaf:
€ 45 pp
Ottolenghi style
vanaf 50 personen
Summer sharing
Cannelini-hummus met rozemarijn en geroosterde kikkererwten
Ovengeroosterde tomaatjes met dragon en look
Courgettes met yoghurt, look & roze peper
Marokkaanse worteltjes
Yoghurtdip
Falafel (warm)
Kippehaasjes met ras el hanout (warm)
Za’atar sticks (broodjes) en Turks brood
Vanaf:
€ 40 pp
à la carte
vanaf 50 personen
Dit zijn slechts twee voorbeelden. Ga je liever voor Italiaans of tapas-style? Of stel je liever je eigen menu samen? Conctacteer ons, wij helpen je om een smakelijke keuze te maken.
​
Wil je graag dit sharing menu combineren met andere formules zoals een receptie vooraf of een uitgebreid dessertenbuffet achteraf bv? Dat kan natuurlijk ook. We denken graag mee om een feestformule op jullie maat uit te werken.
​
Afhaling of levering is ook mogelijk (min 30 pers) bij deze formule. We kunnen dan voor zoveel mogelijk koude gerechten zorgen zodat jullie zo weinig mogelijk werk hebben.
​
Vanaf:
€ 40 pp
“Bedankt voor het lekkere eten en het super mooie dessertbuffet. We hebben veel positieve reacties gekregen over het eten dus het is zeker in de smaak gevallen - we hebben jullie naam aan verschillende mensen doorgegeven dus wie weet volgen er nog opdrachten.”
“We kregen alleen maar commentaar in superlatieven op het eten, echt waar. Jullie hebben indruk gemaakt!!”
“Jullie enorm bedankt voor de avond volledig te maken. We kregen smakelijke feedback over het eten!"
​
​
"Langs deze weg nog eens van harte dank voor uw lekkere bereidingen!
Iedereen was heel tevreden en voldaan. Ik hoop in de toekomst nog beroep te kunnen doen op uw talent."
​